Francisco José Enríquez Llagas, portavoz del Grupo Municipal Unidas Podemos con Coín, del Ayuntamiento de Coín, expone a la Corporación la siguiente moción para tratar en el Pleno Ordinario de octubre de 2026 por vía ordinaria.
Exposición de motivos
El comedor escolar constituye un servicio esencial para numerosas familias de Coín. No solo facilita la conciliación de la vida laboral y familiar, sino que también cumple una importante función educativa, nutricional y social, por lo que resulta imprescindible garantizar que se preste en condiciones adecuadas de calidad, con alimentos apropiados y atendiendo a las necesidades del alumnado.
Las familias usuarias del comedor escolar del CEIP Ximénez de Guzmán llevan varios años solicitando mejoras en el servicio y reclamando la instalación de cocina propia en las instalaciones del centro. De hecho, durante el curso pasado se realizó una valoración técnica cuya conclusión, de acuerdo con la información facilitada a las familias, fue favorable a la viabilidad del proyecto. Sin embargo, a fecha de la presentación de esta moción, las familias manifiestan que continúan pendientes la elaboración del presupuesto, la tramitación posterior necesaria para obtener financiación y la ejecución de las obras que permitan hacer realidad esta iniciativa.
Esta situación hace necesario que las administraciones competentes faciliten información clara y actualizada sobre el estado del proyecto, los trámites que quedan por realizar, la financiación prevista y los plazos estimados para su puesta en funcionamiento. No resulta razonable que una demanda que las familias vienen planteando desde hace años continúe sin una planificación suficientemente concreta que permita conocer cuándo podrá materializarse.
Paralelamente, las familias han trasladado reiteradamente su preocupación por diferentes aspectos del actual servicio de catering, relacionados con el sabor, la textura y la presentación de los alimentos, las cantidades servidas, la aceptación de determinados productos por parte del alumnado y otras incidencias que afectan a su satisfacción con el servicio. El contrato vigente del servicio de comedor escolar con la empresa de catering actualmente concesionaria finaliza en diciembre de 2026, circunstancia que representa una oportunidad especialmente importante para que la Administración competente revise el funcionamiento del servicio y valore las reclamaciones presentadas por las familias antes de adoptar las decisiones relativas a la próxima contratación.
Ambos objetivos son compatibles y deben impulsarse de forma paralela, por una parte, mejorar el servicio actual y garantizar una atención adecuada al alumnado mientras continúe vigente el sistema de catering; por otra, avanzar de manera efectiva en la ejecución del proyecto de cocina demandada por las familias.
En este sentido, se solicita el apoyo de la Corporación Municipal del Ayuntamiento de Coín para respaldar las legítimas reivindicaciones de las familias, trasladarlas formalmente a la Junta de Andalucía y solicitar información sobre los compromisos, actuaciones y plazos pendientes. La educación pública requiere servicios complementarios de calidad y una respuesta eficaz a las necesidades de la comunidad educativa. Escuchar a las familias, atender sus reclamaciones y trabajar para mejorar el comedor escolar constituye una responsabilidad compartida que debe situar el bienestar del alumnado en el centro de las decisiones.
Por todos los motivos expuestos, proponemos a la aprobación del Pleno del Excmo. Ayuntamiento de Coín
- Mostrar el apoyo institucional del Ayuntamiento de Coín a las familias usuarias del comedor escolar del CEIP Ximénez de Guzmán en sus reivindicaciones para mejorar la calidad del servicio de comedor y avanzar en la implantación de una cocina en el centro.
- Instar a la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía a evaluar las reclamaciones e incidencias comunicadas por las familias respecto al servicio de comedor escolar del CEIP Ximénez de Guzmán y a adoptar las medidas necesarias para mejorar su calidad, garantizando un seguimiento efectivo de los alimentos servidos, su preparación, presentación, cantidades y aceptación por parte del alumnado.
- Instar a la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía a que, ante la finalización prevista en diciembre de 2026 del contrato vigente con la empresa de catering concesionaria, valore las reclamaciones presentadas por las familias y tenga en cuenta las incidencias comunicadas en relación a esta empresa para la preparación de la próxima contratación, incorporando mecanismos adecuados de control, seguimiento y evaluación de la calidad del servicio que preste la nueva empresa adjudicataria.
- Solicitar a la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía información actualizada y por escrito sobre el proyecto de cocina del CEIP Ximénez de Guzmán, especialmente sobre los trámites administrativos pendientes y el calendario estimado para la contratación, ejecución de las obras y puesta en funcionamiento de la cocina.
- Solicitar que las condiciones de la próxima contratación del servicio de comedor sean compatibles con la futura implantación de la cocina in situ, de manera que se garantice la continuidad y calidad del servicio durante el periodo transitorio, sin generar impedimentos administrativos o contractuales para la puesta en marcha de la solución definitiva.
En Coín, a 17 de octubre de 2026
Fdo.: Francisco José Enríquez Llagas
Portavoz del Grupo Municipal de Unidas Podemos con Coín
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